Вкусное здоровье [Иван Полуянцев]

«Вкусное здоровье» — это не просто сборник рецептов, а практическая книга о вкусном и здоровом питании.
Здесь простым языком разобраны основы питания, выбор и приготовление продуктов, принципы сбалансированной тарелки и приёмы шеф-повара.

В книге собраны рецепты завтраков, обедов, ужинов, перекусов и соусов, а также конструкторы блюд, которые помогут готовить разнообразно из привычных продуктов.

Главная идея — научиться понимать еду, сочетать продукты и самостоятельно собирать полноценные вкусные блюда.