Содержание:
1. Супы
2.Выпечка
1. Супы
Содержание
Бульоны
Концентрат бульона
Бульон куриный
Бульон свиной
Бульон говяжий
Мясные и колбасные супы
Суп по- польски
Рассольник
Крестьянская затируха
Машхурда
Солянка без картофеля
Горячий свекольник
Щи из квашеной капусты
Солянка мясная домашняя
Суп с бургером и говядиной
Шурпа
Куриный суп с сырными шариками
Томатный суп с курицей, фасолью и овощами
Чизбургер суп
Столовский борщ
Гороховый суп с копчеными рёбрышками
Сливочный суп с курицей, кукурузой и рисом
Суп харчо
Суп с домашним макаронами
Гречневый суп с курицей
Классический суп гуляш
Фасолевый суп с домашней лапшой
Классический куриный суп с рисом
Классический суп с клёцками
Суп со щавелем
Тушёная картошка
Сливочный сырный суп пюре с беконом
Быстрый кремовый суп с курицей на ужин
Диетический куриный суп из грудки
Куриный пряный суп
Картофельный суп с беконом
Рыбные супы
Суп том-ям
Столовский суп с консервой
Сливочная уха
Сырный суп с сёмгой
Сливочный суп с рыбными фрикадельками
Уха с водкой
Овощные супы
Турецкий суп пюре из красной чечевицы
Постный суп с зелёным консервированным горошком
Суп из кукурузной крупы
Грибные супы
Сырный суп с охотничьими колбасками и грибами.
Суп с фунчозой и грибами
Грибной крем суп
Суп с пекинской капустой и шампиньонами
Сырный суп с грибами
Грибной суп с шампиньонами
Холодные первые блюда
Холодник
Окрошка
2) Сборник рецептов с выпечкой
Содержание:
1. Тесто на печеные пирожки
2. Тесто на жареные пирожки
3. Начинка с капустой
4. Начинка лук с яйцом
5. Начинка с печенью
6. Начинка с картошкой
7. Начинка с курицей
8. Начинка на беляши
9. Тесто на пельмени и вареники
10. Начинка на вареники с картошкой
11. Начинка на вареники с капустой
12. Начинка на вареники с творогом
13. Начинка на вареники с ягодами
14. Манты
15. Блины
16. Творожная начинка для блинов
17. Мясная начинка для блинов
18. Начинка для блинов сыр с ветчиной
19. Тесто на пиццу
20. Мясная начинка для пиццы
21. Начинка для пиццы с креветками
22. Легкая начинка для пиццы
23. Пикантная начинка для пиццы
24. Курник
25. Хлеб
26. Драники
27. Пампушки чесночные
28. Чебуреки
29. Заливной пирог с рыбой
30. Луковый пирог с беконом
31. Заливной пирог с капустой
32. Булочки сдобные
33. Пышные оладьи
34. Кекс столичный
35. Песочное печенье
36. Насыпной пирог
37. Шарлотка
38. Булочка с сахаром
39. Корж молочный столовый
40. Сочень с творогом
41. Кольцо с орешками
42. Коврижка
43. Творожные шарики
44. Хворост из детства
45. Сахарный пирог
46. Пирог Зебра
47. Творожная запеканка
48. Ватрушка с творогом
49. Глазурь для куличей
50. Глазурь на желатине
51. Ленивые вареники
52. Маковый рулет
53. Пряники на сметане
54. Яблочный пирог
55. Бисквит универсальный
56. Маковый бисквит
57. Творожный бисквит
58. Сметанный крем
59. Крем чиз
60. Масляный крем на сгущенке
61. Пирог чизкейк
62. Творожные кексы
63. Манник сочный
64. Лимонный кекс
65. Овсяное печенье
Об авторе
Дарья Селиверстова — автор кулинарного проекта «ЕДАша», кулинарный блогер и создатель практичных сборников рецептов для дома, семьи и приготовления на заказ.
Уже много лет Дарья делится проверенными рецептами домашней кухни: выпечкой, полуфабрикатами, заготовками, праздничными блюдами, постным и повседневным меню. Её подход ценят за простоту, понятные технологии и результат, который можно повторить без сложного оборудования и редких ингредиентов.
Проект «ЕДАша» — это не просто рецепты, а готовые рабочие решения для тех, кто хочет готовить вкусно, разнообразно и уверенно. Материалы автора подойдут как хозяйкам для домашнего использования, так и тем, кто готовит на заказ, собирает меню, делает заготовки или хочет расширить ассортимент блюд.
Дарья делает акцент на доступности, практичности и стабильном результате. В её сборниках собраны рецепты, которые помогают экономить время, грамотно организовать приготовление и получать вкусные блюда без лишней суеты.
