[Bymironova] Корпусный десерт Кокос [Марина Миронова]

[Aноним]

Ссылка на картинку

Корпусный десерт Кокос

Корпусное пирожное с кокосовым ганашем и начинкой из молочного шоколада и кокоса. Хрустящий слой содержит миндаль, кокосовые чипсы и вафельную крошку; снаружи — шоколадная глазурь.

Что входит в комплект
Технологическая карта и видео по одному десерту. Держите техкарту под рукой, чтобы сверяться с граммовками, а в видео смотрите, как автор готовит компоненты и собирает десерт. Готовьте самостоятельно в удобном темпе.

Состав:
Кокосовое пюре, Кокосовые чипсы, Кокосовое масло, Миндаль, Миндальная паста, Вафельная крошка, Белый шоколад, Молочный шоколад, Сливки, Сливочное масло, Глюкозный сироп, Желатиновая масса, Соль, Какао-масло или его эквивалент

- 2500 руб

Читать далее...

Показать больше